Sushi prensado, temperado com tartar de salmão trufado.
Uma deliciosa salada de pepino temperada, polvilhada com gergelim moído , criando uma combinação leve e cheia de sabor. Com aproximadamente 120g de proteína , é a escolha perfeita para quem busca uma refeição saudável e nutritiva, sem perder o sabor!
Salmão em cubos, ovas, cebola roxa e wakamê.
Lâminas de salmão servidos com molho defumado.
Salmão picado na ponta da faca, temperado com azeite trufado, flor de sal, molho de ostras, ovas, crispy de batata doce.
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