Leveza, sofisticação e muito sabor em uma seleção sem arroz, pensada para quem busca uma experiência mais leve sem abrir mão da intensidade
4 Sashimi de salmão, 4 sashimi de salmão maçaricado, 4 hossomaki de salmão, 4 uramaki de salmão, 2 Niguiri de salmão maçaricado, 2 crispy spice, 2 joy salmão.
6 niguiri salmão, 5 joy salmão, 5 sashimi de salmão, 4 uramaki filadélfia.
Uma fusão perfeita entre tradição e sabor! Saboreie 4 Uramaki Filadélfia de Salmão , 4 Hossomaki Filadélfia de Salmão e 4 Hot Filadélfia finalizado com crispy de alho-poró para um toque crocante irresistível. Uma experiência única a cada mordida!
Salmão picado na ponta da faca, temperado com azeite trufado, flor de sal, molho de ostras, ovas, crispy de batata doce.
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